+7(902)841-44-33

vitalux.tula@gmail.com

2018-05-25 18-55-05

Альгинат натрия (Е401) – 400г

910руб.

Пищевой Альгинат натрия 1000cps 100меш –  мелкодисперсный порошок. Подходит для пищевой промышленности, активно используется в косметологических целях и медицине.

Дата производства: март 2018

Годен до: март 2020

Страна: Германия

Условия хранения: в сухом прохладном месте, избегать влаги, хранить при комнатной температуре.

Альгинат натрия 200г

Альгинат натрия 2 кг

 

Описание товара

2018-01-23_22-56-26 2018-01-23_22-52-32

Альгинат натрия (пищевая добавка Е401) представляет собой соль альгиновой кислоты. С химической точки зрения это полисахарид природного происхождения, состоящий из остатков D-маннуроновых и L-гулуроновой кислот.

Применение альгината натрия в пищевой промышленности основано на его способности образовывать гели. Вязкость представленного альгината Na – 1000

Производят альгинат натрия из красных и бурых водорослей, добываемых на Филиппинах и в Индонезии. США, Франция, Китай и Япония являются основными производителями альгината натрия. Так же есть небольшие производства в России, Индии, Чили.

Соли альгиновой кислоты являются хорошими энтеросорбентами, которые связывают и выводят из организма радионуклиды и тяжелые металлы, а также ускоряют процесс заживления ран. Кроме того, альгиновая кислота и ее соли снижают уровень холестерина в крови.

Лечебные свойства альгиновой кислоты были известны довольно давно. Еще в 70-х годах прошлого века велись поиски эффективного и безопасного соединения, которое могло бы связывать и выводить из организма соли тяжелых металлов и радионуклиды. В качестве материала для исследований были взяты бурые водоросли (фукусы и ламинарии), богатые альгиновой кислотой и ее производными. Исследования, которые одновременно проводились более чем в 10 странах, показали высокую эффективность альгинатов в борьбе с последствиями радиации. Многие целебные свойства морской капусты объясняются именно наличием в ней альгиновой кислоты.

Ряд исследований, проводимых в мире в 40 – 70-е годы XX века, подтвердили безопасность альгината натрия для человеческого организма и дали возможность использования альгината натрия в качестве пищевой добавки Е401. Дневная допустимая доза для человека, установленная ФАО/ВОЗ составила до 50 мг/кг веса тела. В большинстве стран добавка признана безопасной и разрешена для применения в пищевой промышленности.

Пищевая дообавка Е401 получила большое применение в промышленности за счет своих свойств предавать структуру и вязкость жидким растворам. Спрос на альгинат натрия растет с каждым годом.

Применение:
Добавка E401 разрешена для использования в большинстве стран мира. В пищевой промышленности используется в сочетании с другими сходными альгинатами. В России эта пищевая добавка разрешена для включения в состав джемов, желе, мармеладов, пудингов, десертов, сливок, диетических продуктов для детей до 3-х лет, а также в качестве замутнителя в пиво.
Альгинаты и кислота альгиновая нашли своё применение в медицине и в качестве загустителей в пищевой промышленности. Так же Е401 используется в виде гелеобразующего вещества при изготовлении:
– различных десертов,
– плавленых сыров,
– сыров домашнего приготовления,
– некоторых видов соусов,
– консервированных грибов и овощей,
– мясных консервов,
– хлебобулочных изделий,
– мороженного.
Максимальный уровень в продуктах – 10 г/кг (всех альгинатов).

Другое применение этого соединения – в косметическом производстве для улучшения консистенции разнообразных кремов, мазей и лосьонов.

Другие сферы применения альгината натрия:

  • в фармакологии и косметике, как стабилизатор эмульсии в кремах и лосьонах;
  • как среда для приготовления кремов мазей и помад;
  • в медицине, в связи со способностью выводить из организма тяжелые металлы (ртуть, свинец) и радионуклиды.

АЛЬГИНАТНЫЕ МАСКИ

В косметике, кроме функции загустителя, альгинаты могут быть использованы в виде альгинатных масок.

В состав подобных масок, кроме альгината входит т.н. пластификаторы, содержащие ионы кальция.

Чаще всего в качестве пластификатора используют диатомовую землю или кизельгур.

Альгинатные маски относят к пластифицирующим маскам – т.е. они, застывая «фиксируют» контуры лица или тела.

При их застывании образуется воздухо- и водонепроницаемая пленка, которая препятствует испарению влаги с кожи.

Альгинатные маски:

  • Обладают увлажняющим эффектом, восстанавливают водный баланс,
  • Оказывают лифтинговый эффект – коррекцию овала лица, разглаживают морщины, уменьшают поры
  • Повышают тонус и эластичность кожи
  • Обладают детоксицирующим действием – «снимают» следы усталости, улучшают цвет лица
  • Насыщают кожу микроэлементами
  • Активизируют микроциркуляцию
  • Регулируют работу сальных желез
  • Усиливают действие косметических препаратов, нанесенных перед использованием маски
  • При использовании альгинатных масок после инвазивных процедур – они способствует заживлению, оказывают противовоспалительное действие, снимают отечность.

Как правило, производители альгинатных масок дополнительно вводят в их состав и другие полезные компоненты.

А именно – растительные экстракты, витамины и микроэлементы, диатомовую землю.

По температуре воздействия, различают:

  • Изотермические
  • Тепловые (в такие маски производитель может добавить стимулирующие, разогревающие масла, например эвкалипт). Ожидаемый эффект от таких масок – стимуляция микроциркуляции и клеточного метаболизма, усиление детоксикации, снятие спазмов
  • Охлаждающие (в такие маски производитель добавляет ментол) Ожидаемыq эффект – расслабление, разглаживание мелких морщин, выравнивание рельефа кожи, стимуляция микроциркуляции путем локальной гипотермии, стимуляция липолиза при антицеллюлитных процедурах.

Техника нанесения.

Как правило маску наносят лежа. Брови и ресницы, если они очень густые – смазывают небольшим количеством жирного крема. Под маску, по желанию, наносят соответствующие средства – эмульсия, сыворотка, масляная аромасмесь. Саму маску стараются нанести как можно более плотным слоем. Ее можно наносить на веки и губы – оставляя открытыми только ноздри.

Время пластификации маски – 10-15 минут.

Общее время процедуры – около 30-40 минут.

После чего маску снимают плавным движением снизу-вверх. Если маска прилипла к коже – перед ее снятием – эти участки можно увлажнить водой.

Курс масок – 6-15 процедур.

Периодичность – 1-4 раза в неделю.

В тех случаях, когда проводят антицеллюлитные маски-обертывания – сверху оборачивают полиэтиленовой пленкой или фольгой и укутывают теплым пледом на 30-40 минут. Параллельно рекомендуют употреблять теплое питье. А в завершение процедуры – массаж с использованием эфирных масел.

Курс – не менее 10-15 процедур. Периодичность – 2-3 раза в неделю.

Противопоказания к проведению:

  • Острые воспалительные процессы в зоне маски
  • Трофические язвы
  • Гипертиреоз
  • Индивидуальная непереносимость.

Альгинат натрия разрешен для использования в пищевых продуктах в качестве добавки Е401 в РФ и Украине.

Характеристики

Вес 0.4 kg
Тип упаковки

фольгированный пакет с замком Zip-Lock

Страна производитель

Германия

Применение

Дозировку альгината натрия устанавливает Всемирная Ассоциация Здоровья, и она составляет 0,2-0,5%. В пищевые продукты добавляется в следующих соотношениях (г/кг): В кремы, десерты, наполнители – 5-10 грамм на килограмм продукта; В мороженое, соус или майонез – 2-7 грамм; В консервированные овощи и грибы – 5-10 грамм; В хлебобулочные изделия – до 5%.