+7(902)841-44-33

vitalux.tula@gmail.com

2018-08-08 11-52-54

Изомальт – 200г

270руб.

Пищевой изомальт

Дата производства: декабрь 2017

Годен до: декабрь 2020

Страна: Китай

Условия хранения: в сухом месте, избегать влаги, хранить при комнатной температуре.

Описание товара

Изомальт представляет собой гранулы белого цвета, его получают из сахарного тростника или сахарной свеклы, по вкусовым качествам близок к сахарозе, однако плохо всасывается кишечником, за счет чего является низкокалорийным (медленным) углеводом.

Изомальт – абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах.

Изомальт в кондитерской промышленности – это смесь для приготовления карамельной массы. Из нее делают украшения для тортов и пирожных. Благодаря прозрачности карамельной массы, простор для творчества необъятен, а работать с карамелью совсем не сложно.

Способ применения: нагревать в микроволновой печи или на плите (постоянно помешивая!) до однородной консистенции, вылить на силиконовый коврик, немного остудить и приступать к изготовлению декора.

Изомальт можно окрашивать водорастворимыми пищевыми красителями.

Хранить рекомендуется при комнатной температуре (до 25 градусов) в сухом темном месте.

Характеристики

Вес 0,2 kg

Применение